導出錯誤編碼的mysql數據庫

有一個數據庫，定義的編碼是utf8，但由于程序里沒set names utf8，結果是按latin1插入的。雖然顯示沒問題，但實際儲存的是堆奇怪的東西，直接mysqldump出來是亂碼，完全沒法用。

后來發現，set names latin1之后，查詢出來的東西是正常的，于是試著給mysqldump加上--default-character-set=latin1 --set-charset參數。導出來的文件果然就正常了。之后，去掉sql文件中的那行latin1的東西，再導進新的庫里，一切正常。